抖音來勢(shì)兇猛，逼得美團(tuán)平臺(tái)費(fèi)率降低 ,暴露力量焦慮
2023-07-05 11:22
一、競(jìng)爭(zhēng)倒逼平臺(tái)費(fèi)率降低#
在美團(tuán)最核心的本地生活領(lǐng)域，平臺(tái)扣點(diǎn)的變化正在悄然反映戰(zhàn)火之激烈：不少餐飲商家發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)的平臺(tái)扣點(diǎn)已經(jīng)減半。
此前，抖音憑借流量扶持和行業(yè)內(nèi)極低水平的扣點(diǎn)水平，完成了對(duì)一批餐飲商家的吸納。如今加上商家配送費(fèi)支出后，抖音美食類目商家的費(fèi)率普遍在5%到7%左右。
而此前餓了么、美團(tuán)對(duì)商家的提點(diǎn)普遍為6%到8%加配送費(fèi)。但六月中旬以來，美團(tuán)已經(jīng)將部分餐飲商家的扣點(diǎn)從8%減免至4%，降幅極大。
要知道，國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)中美團(tuán)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了7成市場(chǎng)份額，在廣東等優(yōu)勢(shì)地區(qū)，市占率甚至能夠到達(dá)90%左右。
考慮到餐飲在美團(tuán)商業(yè)版圖中的分量，這樣的動(dòng)作可謂重磅。此外，為了爭(zhēng)搶頭部餐飲商家，美團(tuán)終于祭出了排他協(xié)議的大招，據(jù)稱部分商家與美團(tuán)方面簽訂了為期3個(gè)月的排他協(xié)議，承諾在美團(tuán)的套餐價(jià)格將不高于抖音。
與美團(tuán)降低費(fèi)率相互映襯的，是抖音域內(nèi)商家成本的上升。隨著餐飲運(yùn)營(yíng)玩法日漸復(fù)雜，服務(wù)商為代表的入局主體增多，商家在抖音平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)成本正在不斷增長(zhǎng)。
有商家透露稱，疊加服務(wù)商、達(dá)人的傭金后，商家在抖音的營(yíng)銷費(fèi)比基本都超過了20%。美團(tuán)還從更多層面釋出大額度的優(yōu)惠籠絡(luò)優(yōu)質(zhì)客戶。最近大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)合“必吃榜”商家推出了“必吃節(jié)”活動(dòng)，時(shí)長(zhǎng)約2個(gè)月的活動(dòng)覆蓋全國(guó)55個(gè)城市的1500多家餐廳。
據(jù)悉參與的商家將推出最低6折，平均75折的“必吃套餐”。為推動(dòng)活動(dòng)進(jìn)行、換取商家低價(jià)，美團(tuán)方面給出了免傭、返傭等一系列激勵(lì)措施，以廣告位等流量資源拉攏商家。
美團(tuán)高級(jí)副總裁張川接受采訪時(shí)表示：“視頻和直播是符合現(xiàn)代用戶需求的，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)也在跟上趨勢(shì)，商家反饋他們也有這種需求，這次我們會(huì)免費(fèi)給所有必吃榜商家制作視頻，用于他們?cè)趦纱骯pp上展示自己?！?/span>
從餐飲消費(fèi)大環(huán)境來看，今年2月開始消費(fèi)迎來了一波復(fù)蘇潮，并在4月份迎來頂峰。然而在五一小長(zhǎng)假過后，增長(zhǎng)勢(shì)頭忽然終止，5月社零餐飲收入同比增長(zhǎng) 35.1%，但環(huán)比下降至8.5%。
加上大量新商家在行業(yè)情緒火熱時(shí)趕場(chǎng)入局，進(jìn)一步分薄了增長(zhǎng)。這讓相當(dāng)一部分商家再度體會(huì)到了冷落局面。
僧多粥少的局面下，平臺(tái)與商家的關(guān)系愈加微妙起來：商家更加看重平臺(tái)流量帶來的可能性，平臺(tái)也更加仰賴商家實(shí)現(xiàn)整體層面的業(yè)績(jī)躍遷。
但無(wú)論如何，抖音加入戰(zhàn)局后，本地生活領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)終究是撬動(dòng)了一家獨(dú)大的局面，從平臺(tái)到服務(wù)商、商家和消費(fèi)者，都迎來了一個(gè)更加活躍的市場(chǎng)環(huán)境，并在混沌的局面中孕育著新的行業(yè)可能：“用戶對(duì)餐飲有強(qiáng)需求這個(gè)事兒從來沒變過，餐飲會(huì)回到快速增長(zhǎng)?！?/span>
二、抖音外賣攻不進(jìn)美團(tuán)腹地#
另一方面，抖音的攻勢(shì)也遭遇了阻礙。尤其是在外賣領(lǐng)域的拓展失利，阻礙著抖音打通本地生活線上線下流量的野心。
今年6月抖音外賣放棄了1000億GMV的宏大目標(biāo)，將其下調(diào)至50億層級(jí)。并轉(zhuǎn)向?qū)ν赓u業(yè)務(wù)流程的多元化探索。
半年來，抖音外賣的嘗試長(zhǎng)期局限在北京、上海、成都三城，最近終于開始邀請(qǐng)部分商戶進(jìn)行自配送，試點(diǎn)城市包括武漢、鄭州、南京、西安、蘇州等，邀請(qǐng)的商戶大多是擁有成熟自配送體系的連鎖品牌。
這說明運(yùn)力不足或許抖音外賣難以迅速鋪開的重要原因。公開信息顯示抖音生活服務(wù)已與達(dá)達(dá)、閃送、順豐同城三家即時(shí)配送平臺(tái)達(dá)成合作。
即時(shí)配送的重資產(chǎn)模式，是抖音外賣難以承受之重：即便是增速喜人的抖音電商，同樣沒有顯露出自建物流的意向。但即便是這三家即時(shí)配送平臺(tái)的運(yùn)力相加，也難以撼動(dòng)美團(tuán)長(zhǎng)期投入打造的運(yùn)力護(hù)城河。
根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2022年共有624萬(wàn)騎手通過美團(tuán)獲得收入。美團(tuán)運(yùn)營(yíng)多年逐步完善的調(diào)度系統(tǒng)，也是其他平臺(tái)難以企及的核心實(shí)力。
此外，有配送平臺(tái)相關(guān)人士透露，來自抖音外賣的配送訂單基本處在日均2000單左右。這說明抖音外賣欠缺的不止是運(yùn)力，還有訂單。
去年8月，餓了么和抖音共同宣布達(dá)成合作，稱將攜手探索本地生活服務(wù)的新場(chǎng)景升級(jí)，通過優(yōu)質(zhì)內(nèi)容、豐富商品和高效的物流配送，深度連接商家與消費(fèi)者，在視頻化時(shí)代帶來“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”的本地生活新體驗(yàn)。
但近一年時(shí)間過去，反響并不熱烈。反而是美團(tuán)整合商家資源，以神搶手、神券節(jié)等活動(dòng)提供低價(jià)優(yōu)惠，以低價(jià)自帶流量的成功戳破了興趣電商流量賦能的神話。
與之相對(duì)應(yīng)的是抖音外賣開始了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，主攻60元以上套餐，通過發(fā)力中高客單價(jià)的團(tuán)購(gòu)，避開與美團(tuán)外賣的直接對(duì)位。
高客單價(jià)套餐不只是價(jià)格上與低客單價(jià)外賣消費(fèi)有所區(qū)別，背后涉及的家庭、聚會(huì)等消費(fèi)場(chǎng)景，才是抖音外賣真正想要搶占心智的領(lǐng)域。
總之，新一輪本地生活競(jìng)爭(zhēng)的激烈火藥味短時(shí)間內(nèi)不會(huì)消散，美團(tuán)和抖音將在更多細(xì)分場(chǎng)景和營(yíng)銷方式上中展開競(jìng)爭(zhēng)。
三、美團(tuán)暴露流量焦慮#
美團(tuán)的反擊還體現(xiàn)在更多層面。6月29日下午，美團(tuán)宣布收購(gòu)光年之外，在大模型賽道上投下重注。
盡管這一決策并非源自美團(tuán)業(yè)務(wù)需求驅(qū)動(dòng)，而是更多源于王慧文身體情況的偶然性，但以王興為代表的美團(tuán)高層確實(shí)已經(jīng)在多個(gè)場(chǎng)合表達(dá)過了美團(tuán)入局大模型的意愿和決心。
未來美團(tuán)大模型將如何落地，與美團(tuán)自身業(yè)務(wù)形成協(xié)同效應(yīng)，暫時(shí)還是一個(gè)未知數(shù)?？紤]到美團(tuán)在算法、算力和數(shù)據(jù)等維度缺乏積累的劣勢(shì)，這種嘗試的前景并不明朗。
資本市場(chǎng)也以數(shù)百億港元的市值蒸發(fā)表達(dá)了相應(yīng)擔(dān)憂。而美團(tuán)在近期的廣泛涉獵遠(yuǎn)不止大模型一項(xiàng)。同樣在6月底，美團(tuán)在APP內(nèi)開設(shè)《原神》游戲入口，加碼泛娛樂賽道。
（圖源：Tech星球）
此之前，美團(tuán)的小說業(yè)務(wù)、短劇業(yè)務(wù)都已經(jīng)逐步開展。雖然從入口權(quán)重等指標(biāo)來看，這些業(yè)務(wù)在美團(tuán)內(nèi)部的重要程度依然存疑，但是美團(tuán)發(fā)展副業(yè)截留流量的心思已經(jīng)暴露無(wú)遺。
抖音可以憑借流量和現(xiàn)金流優(yōu)勢(shì)，在美團(tuán)腹地開展多輪進(jìn)攻。而美團(tuán)要想憑借自身流量和資源，挑戰(zhàn)抖音在內(nèi)容賽道的地位，難度要高上幾個(gè)數(shù)量級(jí)。
明面上美團(tuán)上線小說、短劇業(yè)務(wù)，加碼游戲，是在更多維度與抖音等競(jìng)爭(zhēng)者抗衡，為自己尋找新的增長(zhǎng)空間，但究其本質(zhì)還是防守措施，圍繞本地生活領(lǐng)域流量做文章。
只是憑借增添游戲、小說等新入口，不一定能夠真正幫助美團(tuán)穩(wěn)住陣腳。美團(tuán)的優(yōu)勢(shì)在于多年規(guī)模效應(yīng)積累下的用戶心智。泛娛樂的新增流量對(duì)于美團(tuán)主要業(yè)務(wù)的幫助有待驗(yàn)證。
只有一點(diǎn)毋庸置疑，短期內(nèi)美團(tuán)與抖音圍繞本地生活展開的競(jìng)爭(zhēng)不會(huì)終止，更激烈的競(jìng)爭(zhēng)在前方等待。
來源：電商報(bào)
