陽澄湖開捕大閘蟹迎報復性消費，天貓活蟹交易量同比增長35%
2021-09-23 10:13
秋天無可替代的美味一定是大閘蟹。
9月22日，陽澄湖大閘蟹正式開捕。今年天貓又一次“搶鮮”，第一簍大閘蟹連續(xù)五年花落天貓。隨著一簍沉甸甸、揮舞著大鉗的大閘蟹浮出湖面，金秋大閘蟹季火熱開啟。而這一簍大閘蟹也將被送到百億補貼直播間。
蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員陸志榮透露，今年陽澄湖大閘蟹長勢良好，預計全年大閘蟹產(chǎn)量在10940噸左右，其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積1.6萬畝，產(chǎn)量約1575噸;沿湖周邊高標準池塘養(yǎng)殖面積7.26萬畝，產(chǎn)量約9365噸。
據(jù)悉，今年陽澄湖大閘蟹采用了生態(tài)化、科技化、標準化的養(yǎng)殖模式，大閘蟹的品質(zhì)、規(guī)格比往年更高，3兩母蟹4兩公蟹以上的大閘蟹較去年有所增加?！拔覀兿Ｍ柚熵埰脚_，將優(yōu)質(zhì)大閘蟹送到全國人民的餐桌上。”陽澄湖大閘蟹新聞發(fā)言人姚水生說。
天貓節(jié)令品行業(yè)負責人李好表示，一直以來天貓致力于“買正宗好蟹上天貓”， 助力各大大閘蟹產(chǎn)區(qū)打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地品牌，提高地理標識農(nóng)產(chǎn)品知名度，優(yōu)質(zhì)大閘蟹在天貓成長迅速。
“品質(zhì)越好的大閘蟹，在天貓上越受到消費者歡迎。”蟹太太線上負責人劉凡表示，今年該天貓店鋪大閘蟹卡券訂單量從9月初就開始直線上升，相比去年上漲了35%-40%?！叭ツ晔芤咔橛绊?，有些消費者沒能吃到大閘蟹。今年消費者熱情很高，大閘蟹會迎來報復性消費小高峰?！彼硎?。
立秋之后，大閘蟹逐漸變肥美。蟹黃入口，鮮香縈繞齒間?！俺载泜儭痹缫汛来烙麆印Ｔ陉柍魏_捕前，全國吃貨們就忍不住在天貓下單，平臺活蟹交易同比去年增長35%。
業(yè)內(nèi)人士表示，大閘蟹品質(zhì)好壞主要看兩點，一是大閘蟹飼料質(zhì)量，二是看大閘蟹生長環(huán)境，如水質(zhì)等。大閘蟹愛好者的增多，讓其他湖區(qū)也看到了市場未來，希望在天貓打造大閘蟹品牌。
近年來，江蘇洪澤湖、太湖、高郵湖、黃河口、固城湖、長蕩湖、興化、駱馬湖等地大閘蟹陸續(xù)受到消費者歡迎，逐漸打出品牌力。數(shù)據(jù)顯示，2020年洪澤湖大閘蟹在天貓整體銷量較上一年同比上漲118%，固城湖大閘蟹上漲近80%。
天貓相關負責人表示，為了讓消費者吃到更多優(yōu)質(zhì)好蟹，天貓計劃持續(xù)與各大優(yōu)選蟹區(qū)政府、協(xié)會、商家達成戰(zhàn)略合作，共同建立大閘蟹標準，將產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)大閘蟹直供天貓消費者。
